Tipologia: Bando di gara
Data pubblicazione: 27/02/2020
Data scadenza: 10/03/2020
Dettagli:
Committente: Sardegna Resorts srl- Casa il Ginepro 1/a – 07021 – Porto Cervo Arzachena
L’offerta dovrà essere redatta con riferimento ai seguenti servizi:
- Consulenza igienico sanitaria, da effettuarsi ai sensi del Reg. CE 852/2004 e ss.mm.ii.;
- Analisi di verifica del sistema HACCP ai sensi del Reg. 2073/2005;
- Piano dei controlli sanitari delle acque destinate al consumo umano allegato 5 della Determinazione n. 930 del 31/8/2015 – Regione Sardegna;
- Verifica delle piscine di uso natatorio e ricreativo (Det. Regione Sardegna n.6/28 del 5/2/2019);
- Analisi di verifica del piano di valutazione del rischio legionellosi;
- Formazione del personale alimentarista.
I servizi oggetto dell’offerta e le modalità di esecuzione sono dettagliati nell’allegato A
E’ richiesto che le aziende partecipanti siano iscritta nell’elenco regionale della Regione Autonoma della Sardegna dei laboratori che effettuano analisi di alimenti ai fini dell’autocontrollo ai sensi del D.Lgs. 193/2007, nonchè possedere tutte le autorizzazioni richieste dalla normativa vigente, e successive sue modifiche e integrazioni